Semangkuk Mi Daging Lembu, Separuh Hari Lagi: Peta Laluan 7 Daerah Taiwan (2026)

"Editor Yi, beberapa hari ini semua orang bercakap tentang mi daging lembu, betul tak?" Rakan sekerja saya melemparkan soalan itu pada suatu pagi. Puncanya ialah satu gelombang perbincangan tentang mi daging lembu yang meletus di Taiwan pada bulan Ogos; peristiwa itu sendiri saya tidak ulas. Yang saya mahu sambung ialah separuh yang lain: sepanjang hari-hari perkataan "mi daging lembu" dicari sampai meletup itu, hampir tiada sesiapa yang menyambungkannya dengan "hujung minggu ini saya patut pergi ke mana".

Pada mulanya saya sendiri tidak faham kenapa dua perkara ini perlu disambungkan. Selepas beberapa kali menyusun jadual perjalanan barulah saya sedar: mi daging lembu kebetulan ialah jenis makanan yang paling sekata taburannya di seluruh Taiwan. Utara, tengah, selatan dan timur — setiap daerah ada sebuah kedai yang orang tempatan boleh sebut namanya, dan kebanyakannya terletak di kawasan bandar berhampiran stesen, dengan harga semangkuk NT$150-280 (kira-kira RM19-35). Ia memang dilahirkan sebagai titik permulaan percutian sehari.

Ada satu lagi perkara yang perlu saya jelaskan awal-awal, supaya anda tidak rasa tertipu di pertengahan jalan. Saya sudah menyemak pangkalan data baucar di laman kami dengan kata kunci "mi daging lembu", dan hasilnya 0 rekod. Kedai mi daging lembu hampir semuanya kedai kecil bebas yang tidak menyenaraikan diri di platform seperti Klook atau KKday, jadi artikel ini tidak akan ada satu pun "baucar mi daging lembu". Bahagian mi itu cadangan tulen; saya tidak mengaut satu sen pun daripadanya. Yang benar-benar boleh dibeli awal dan didiskaunkan ialah tiket tarikan untuk separuh hari petang — dan inilah cara artikel ini disusun: mi menentukan anda ke daerah mana, tiket menentukan bagaimana anda menghabiskan separuh hari itu.

Logik artikel ini: kedai mi tidak menjual tiket, jadi tiket dipadankan dalam daerah yang sama

Saya letakkan jadual perbandingan tujuh daerah dahulu, supaya anda boleh terus mencari baris yang anda mahu tuju hujung minggu ini. Waktu operasi saya salin selepas menyemak pengumuman kedai dan maklumat peta satu per satu, tetapi kedai kecil kerap menukar waktu — sahkan sekali lagi sebelum bertolak.

Daerah	Semangkuk ini (kedai / waktu operasi)	Separuh hari petang (tiket yang boleh dibeli awal)	Sifat laluan
Taipei	Liu Shan Dong Beef Noodles．Jalan Kaifeng Sek. 1 Lorong 14 No. 2．08:00–20:00, tutup Ahad	Air panas Beitou, Taipei Children's Amusement Park	Boleh dicapai sepenuhnya dengan MRT, paling sesuai untuk yang tidak memandu
Yilan	Qianlongfang Beef Noodles．Jiaoxi Jalan Zhongshan Sek. 2 No. 101．11:15–14:00, 17:00–21:00	Taman Seni Tradisional, Pulau Guishan	Kedai mi dan kolam air panas di jalan yang sama, boleh berjalan kaki
Taichung	Wujiazhuang Premium Beef Noodles．Daerah Utara Jalan Yongxing No. 234．11:00–14:00, 17:30–20:00, tutup Isnin & Selasa	Lihpao Land, Tanah Lembap Gaomei	Hari cuti mingguan ialah pemboleh ubah terbesar, semak dahulu
Kaohsiung	Gongyuan Pork Knuckle & Beef Noodles．Gangshan Jalan Weiren No. 19．09:00–20:00	E-DA World, Pier-2	Gangshan di utara Stesen HSR Zuoying, perlu masa pertukaran
Tainan	Watak utama di sini bukan mi daging lembu, tetapi sup daging lembu (lihat bahagian di bawah)	Ten Drum Rende, Muzium Chimei	Sup pada waktu pagi, taman pada waktu petang — susunannya terbalik
Hualien	Laogu Beef Noodles．Ji'an Jalan Guanghua 6 No. 92．10:30–15:00, tutup Ahad (buka waktu tengah hari sahaja)	Farglory Ocean Park, menonton ikan paus	Pelayaran ikan paus kebanyakannya waktu pagi, susunan perlu ditukar
Taitung	Aniu Champion Beef Noodles．Bandar Taitung Jalan Zhonghua Sek. 1 No. 83．11:00–14:00, 17:00–20:30	Air panas Hongye Valley, belon udara panas	Dari bandar ke tarikan kebanyakannya lebih 30 minit memandu

Empat daripada tujuh baris itu, kedai minya hanya buka tiga atau empat jam pada waktu tengah hari. Inilah tempat paling mudah tersilap ketika menyusun jadual jenis ini, dan sebentar lagi di bahagian Taichung saya akan menerangkannya dengan yuran pembelajaran yang saya sendiri sudah bayar.

Kalau anda cuma mahu melihat dahulu tiket mana yang sedang didiskaunkan di daerah-daerah ini, anda boleh terus ke halaman tawaran Taiwan di 1stCoupon — tiket tarikan dari seluruh Taiwan terkumpul di halaman itu, tanpa perlu memilih platform dahulu.

Taipei: semangkuk di lorong belakang stesen, dipadankan dengan Beitou pada waktu petang

Liu Shan Dong Beef Noodles tersembunyi di lorong Jalan Kaifeng bersebelahan Stesen Taipei, berniaga sejak 1951 dan kini dikendalikan generasi kedua, pernah menerima pengiktirafan Michelin Bib Gourmand. Kali terakhir saya ke sana ialah pukul 11:30 pagi pada hari bekerja, dan sudah ada tujuh lapan orang berdiri di pintu. Bezanya dengan kedai terkenal Taipei yang lain ialah ia mengutamakan sup jernih; versi rebusan merah bukan tarikan utamanya. Waktu operasi 08:00 hingga 20:00, tutup Ahad, tanpa rehat di tengah — ini jarang berlaku dalam kalangan kedai mi daging lembu.

Saya cadangkan kedai ini kepada sesiapa yang pertama kali menyusun jadual jenis ini, dan sebabnya tiada kaitan dengan sedap atau tidak — sebabnya lokasi. Ia kurang daripada sepuluh minit berjalan kaki dari Stesen Taipei, bermakna anda boleh turun dari HSR atau kereta api terus makan, dan selepas makan terus masuk MRT, tanpa perlu menyewa kereta atau mengira tempat letak kereta. Perkara yang paling kerap dipandang ringan pemula ketika menyusun percutian sehari ialah pengangkutan penyambung, dan kedai ini terus memadamkan soalan itu untuk anda.

Pada waktu petang saya akan menuju ke Beitou. Naik Laluan Tamsui-Xinyi terus ke Xinbeitou, dan selepas berendam anda boleh kembali ke Stesen Taipei tepat untuk kereta api malam. Baucar air panas boleh dibeli awal: baucar furo awam dan bilik mandi air panas Xiang Beitou terbahagi kepada kolam awam dan bilik persendirian — bilik persendirian berbaloi kalau dua orang ke atas, kalau seorang beli kolam awam sudah memadai. Jangan risau kalau anda tidak tahu caranya; di lapangan semuanya ada papan tanda.

Ada satu lagi perkara yang perlu ditambah: kalau anda memilih hujung minggu pada bulan Oktober, laluan Taipei ini akan bertembung dengan Festival Mi Daging Lembu Antarabangsa Taipei. 9 hingga 11 Oktober kebetulan meliputi keseluruhan cuti panjang Hari Kebangsaan Taiwan, dan tiket HSR serta penginapan untuk tiga hari itu perlu ditempah dengan cara yang sama sekali berbeza daripada hari biasa.

Jiaoxi, Yilan: mi dan air panas di Jalan Zhongshan yang sama

Kelebihan baris Jiaoxi ialah semuanya boleh diselesaikan dengan berjalan kaki. Qianlongfang Beef Noodles di Jalan Zhongshan Seksyen 2 No. 101, manakala Taman Air Panas Jiaoxi dan Tangweigou juga di Jalan Zhongshan — selepas turun kenderaan, pada dasarnya anda tidak perlu naik apa-apa lagi. Waktu operasinya 11:15 hingga 14:00 dan 17:00 hingga 21:00, ada rehat di tengah; ini berbeza daripada kedai Taipei tadi, jadi ingat.

Namun saya menukar fikiran selepas benar-benar membawa kawan ke sana sekali. Masalah berendam di Jiaoxi ialah ia terlalu lancar — lancar sehingga sepanjang petang tinggal dua jam sahaja yang boleh digunakan, dan ramai orang habis makan, habis berendam, lalu mula menyeluk telefon menunggu kereta api. Jadi sekarang saya menganggap Jiaoxi sebagai "waktu senja" dan bukan "waktu petang", dan bahagian tengah itu saya hantar ke tiket Taman Seni Tradisional Yilan berserta baucar pengalaman DIY. Taman itu di Wujie, kira-kira setengah jam memandu dari Jiaoxi, dan bahagian DIY memakan kira-kira satu jam setengah — cukup untuk mengisi petang yang kosong itu.

Susunannya menjadi: makan mi tengah hari, Seni Tradisional pada waktu petang, kembali ke Jiaoxi berendam pada waktu senja, dan naik kereta api pada waktu malam. Begini barulah satu hari itu penuh.

Taichung: yang merosakkan hari ini biasanya bukan kuahnya, tetapi hari cuti mingguan

Biar saya ceritakan aib saya dahulu. Kali pertama saya membawa kawan makan di Wujiazhuang, kami sampai tengah hari Selasa dan pintu besinya tertutup. Kedai itu tutup pada hari Isnin dan Selasa, dan saya langsung tidak menyemak. Saya berdiri di Jalan Yongxing berfikir selama tiga minit sebelum mengaku ia salah saya sendiri.

Kos hari itu sangat konkrit: kami bertukar ke kedai lain berdekatan, dan dua mangkuk itu menelan tambahan kurang daripada NT$100 (kira-kira RM13) — tetapi itu bukan intinya. Intinya ialah tiket Lihpao Land yang sudah kami beli itu sesi petang, dan kerana mencari kedai, beratur dan makan semula, waktu masuk taman terseret daripada 13:30 ke 15:10, bermakna tiket sehari penuh hanya digunakan separuh hari. Saya mengiranya waktu itu: setiap orang membuang begitu sahaja nilai muka tiket kira-kira NT$200 (kira-kira RM25).

Jadi untuk baris Taichung ini cadangan saya ialah terbalikkan susunannya: sahkan dahulu sama ada kedai mi buka pada hari itu, barulah putuskan sama ada mahu membeli tiket. Kalau anda betul-betul mahu makan di Wujiazhuang, elakkan Isnin dan Selasa. Kalau cuti anda kebetulan hanya boleh diambil pada Isnin atau Selasa, tukar kepada kedai sup jernih atau mi kering lain di Taichung — jangan paksa.

Untuk bahagian tiket, tiket kombo Lihpao Land: Discovery World, Malawan dan roda ferris Sky Dream ialah tiket yang paling mudah mengisi petang di Taichung. Taman itu di Houli, kira-kira 40 minit memandu dari pusat bandar Taichung. Ringkasnya: mi di pusat bandar, tiket di Houli — masa perjalanan ini mesti dikira awal, jangan tunggu habis makan baru mula menyemak laluan.

Gangshan, Kaohsiung: semangkuk mi daging lembu gaya Sichuan pertama Taiwan mungkin bermula di jalan ini

Baris ini saya tulis lebih panjang sedikit, sebab ia bukan sekadar "ada sebuah kedai mi daging lembu sedap di Kaohsiung" — ia melibatkan seluruh asal usul mi daging lembu Taiwan.

Kalau anda pernah ke Sichuan, anda mungkin perasan satu perkara pelik: di Sichuan anda tidak akan jumpa "mi daging lembu rebusan merah gaya Sichuan". Sebabnya hidangan ini memang bukan datang dari Sichuan. Menurut kajian pakar sejarah makanan Lu Yaodong, ia berasal dari kawasan perkampungan tentera berhampiran pangkalan tentera udara Gangshan, Kaohsiung. Akademi Tentera Udara yang berpindah dari Chengdu membawa sejumlah besar keluarga Sichuan, dan tukang masak dapur menggunakan sos kacang berpes, lada bunga dan bunga lawang untuk merebus daging lembu, lalu dipadankan dengan mi yang dibuat daripada tepung bantuan Amerika ketika itu — terhasillah hidangan ini. Sos kacang berpes pedas Gangshan sendiri dibuat meniru sos Pixian Sichuan, dan inilah sebabnya perkataan "gaya Sichuan" kekal dalam namanya.

Kedai mi daging lembu gaya Sichuan Taiwan terawal yang dapat disahkan ialah Gongyuan Pork Knuckle & Beef Noodles yang dibuka pada 1962 di Gangshan, beralamat di Jalan Weiren No. 19, waktu operasi 09:00 hingga 20:00. Sehingga kini anda masih boleh merasai versi yang sama seperti lima puluh tahun lalu. Perkara ini saya sendiri pada mulanya tidak tahu, dan hanya menemuinya ketika membuat kajian; selepas itu setiap kali membawa kawan ke Gangshan saya akan menceritakan bahagian ini dahulu, dan rasa semangkuk mi itu menjadi sama sekali berbeza.

Perlu saya tambah satu ayat: penjelasan asal usul ini bukan satu-satunya kesimpulan yang muktamad — pakar makanan Liang Youxiang pula membuat inferens bahawa asalnya Tainan. Saya memilih versi Gangshan kerana ia mempunyai kedai yang konkrit, tahun yang konkrit dan asal usul sos kacang berpes yang konkrit untuk dipadankan, tetapi saya tidak akan mengatakan penjelasan yang satu lagi itu salah.

Laluan petang ada dua pilihan. Kalau mahu santai, menuju ke selatan dan berjalan-jalan di Pier-2 Art Center tanpa perlu tiket; kalau mahu menghabiskan sehari penuh, terus masuk ke tiket sehari E-DA World diskaun 25%. E-DA di Gunung Guanyin, kira-kira 30 minit memandu dari Gangshan — lebih dekat berbanding dari pusat bandar Kaohsiung. Ini salah satu daripada sedikit perkara yang memihak kepada baris Gangshan berbanding pusat bandar Kaohsiung.

Tainan ialah pengecualian: watak utama di sini ialah sup daging lembu

Sejujurnya, dalam draf asal saya Tainan pun diletakkan semangkuk mi daging lembu. Kemudian saya bertanya kepada rakan sekerja yang sudah tinggal di Tainan lebih sepuluh tahun, barulah saya sedar arahnya salah: tarikan sebenar Tainan ialah sup daging lembu segar — disembelih pagi-pagi, dicelur dan dihidang, dipadankan dengan nasi putih dan bukan mi. Memaksa diri mencari semangkuk mi daging lembu yang mewakili Tainan bermakna saya menyalin logik utara ke sana.

Jadi baris Tainan ini keseluruhan jadualnya terbalik: minum sup pada waktu pagi, baru susun tarikan pada waktu petang. Tiket masuk dan tiket cahaya malam Ten Drum Rende Tainan diskaun 6% ialah tiket yang paling kerap saya guna. Taman itu diubah suai daripada kilang gula lama — siang melihat kemudahan, senja melihat lampu, dan satu tiket boleh menampung sepanjang petang hingga malam.

Bahagian ini setakat itu sahaja, tiada lagi. Inti Tainan ialah mengakui dahulu bahawa ia tidak bermain permainan mi daging lembu ini.

Hualien dan Taitung: kedai mi di Taiwan Timur tutup awal, jadual perlu diterbalikkan

Untuk dua baris di timur ini, yang paling perlu diberi perhatian bukan sedap atau tidak, tetapi masa. Baris ini asalnya saya mahu cadangkan Xiang Beef Noodles di Jalan Zhongshan, bandar Hualien, tetapi ketika membuat pengesahan barulah saya dapati ia sudah menutup operasi pada 12 Januari 2026 dan berpindah ke utara. Saya menulis perkara ini dan bukannya diam-diam menggantikannya, kerana ia tepat menggambarkan perkara yang artikel ini asyik sebutkan: titik rujukan di Taiwan Timur lebih mudah berpindah daripada yang anda sangka, dan tiga puluh saat sebelum bertolak itu bukan formaliti.

Saya tukar cadangan kepada Laogu Beef Noodles di Ji'an, beralamat pendaftaran perniagaan di Jalan Guanghua 6 No. 92, 10:30 hingga 15:00, tutup Ahad, mi daging lembu semangkuk NT$150 (kira-kira RM19). Ia buka waktu tengah hari sahaja, jadi baris Hualien ini dari mula lagi tiada pilihan "habis jalan-jalan baru makan malam". Kalau mahu makan lebih awal, anda boleh ke selatan ke Fenglin, ke Sun Shu Shu Beef Bone Noodles, Isnin hingga Sabtu 06:30 hingga 18:00, Ahad hanya sehingga 14:00, mi tulang lembu NT$140 (kira-kira RM18) — tetapi ia juga tutup tetap pada 1, 2 dan 3 haribulan setiap bulan, dan inilah perkara paling mudah terlanggar dalam artikel ini, sebab ia tiada kaitan dengan hari dalam minggu; anda menyemak hari pun tidak akan perasan. Aniu Champion Beef Noodles di Taitung terletak di Jalan Zhonghua Seksyen 1 No. 83, 11:00 hingga 14:00 dan 17:00 hingga 20:30, dan mi sup jernih separuh urat separuh daging juara mereka semangkuk NT$250 (kira-kira RM32); rekod anugerah yang diumumkan kedai ialah tiga kali johan kategori sup jernih Festival Mi Daging Lembu pada 2013, 2014 dan 2019.

Masalahnya begini: banyak aktiviti popular di timur juga tersekat pada waktu pagi. Penerbangan utama menonton ikan paus tertumpu dari pagi hingga tengah hari, dan kalau anda makan mi dahulu baru pergi, besar kemungkinan yang tinggal hanyalah sesi petang yang paling terik.

Susunan saya ialah terbalik. Waktu pagi keluar ke laut atau masuk taman dahulu, tengah hari kembali ke bandar makan mi, dan petang susun satu destinasi yang tidak tergesa-gesa. Untuk baris Hualien, tiket sehari Farglory Ocean Park beli satu percuma satu untuk dua orang sesuai kalau anda pergi berdua; taman itu di Shoufeng, kira-kira 30 minit memandu dari kawasan Ji'an dan bandar Hualien. Untuk baris Taitung, petangnya saya akan serahkan kepada pakej onsen Taman Energi Hijau Hongye Valley, terletak di Yanping, kira-kira 40 minit perjalanan — habis berendam tepat untuk menyambung kereta api Tze-Chiang malam atau penerbangan.

Menyewa kereta jauh lebih penting di timur berbanding di barat. Dari bandar Taitung ke Hongye Valley tiada bas yang mudah, dan bahagian ini saya tidak cadangkan anda bertaruh pada pengangkutan awam.

Bergerak antara daerah: tiket HSR yang boleh dibeli pelawat luar negara

Kalau anda merancang makan di dua tiga daerah dalam satu bulan, kos pengangkutan akan melebihi kos tiket masuk. Di sinilah tiket kereta api berkelajuan tinggi patut dikira awal — HSR menghubungkan Taipei, Taichung, Tainan dan Kaohsiung di sepanjang pantai barat, dan keempat-empat baris di jadual atas berada di talian itu.

Tiket sehala HSR Taiwan untuk bukan warga Taiwan ialah versi yang boleh dibeli oleh pelawat luar negara, dan ia dibeli mengikut perjalanan sehala — sesuai untuk corak "makan mi di satu daerah, balik pada waktu malam" seperti dalam artikel ini. Yang perlu diberi perhatian ialah Gangshan berada di utara Stesen HSR Zuoying, jadi masa pertukaran perlu dikira berasingan; manakala Hualien dan Taitung tiada HSR langsung, dan kedua-duanya bergantung pada kereta api biasa atau penerbangan.

Empat langkah cara saya sendiri menyusun percutian sehari begini

Bahagian wajib baca untuk pemula ada di sini — empat langkah sahaja, tidak perlu difikirkan terlalu rumit. Ini susunan yang tinggal selepas saya membawa orang berjalan beberapa kali.

Pertama, semak dahulu hari cuti mingguan kedai mi dan julat waktu operasi tengah hari; inilah satu-satunya titik rujukan yang tidak boleh dialihkan sepanjang hari itu. Wujiazhuang tutup Isnin dan Selasa, Liu Shan Dong tutup Ahad — dua kedai ini sahaja sudah cukup untuk menentukan hari mana anda patut keluar.

Kedua, gunakan lokasi kedai mi untuk melukis bulatan 40 minit memandu, dan pilih tarikan petang hanya dari dalam bulatan itu. Dari Jalan Yongxing Taichung ke Lihpao di Houli tepat mencecah had ini, manakala dari Jalan Weiren Gangshan ke E-DA hanya 30 minit — rasanya sangat berbeza.

Ketiga, tiket dibeli awal, mi tidak perlu ditempah. Tiket tarikan ada harga awal dan diskaun, manakala kedai mi hampir semuanya tidak menerima tempahan; beratur di lapangan sahaja. Sebelum membeli tiket, ingat bandingkan tiket yang sama di lebih daripada satu platform — kempen seperti Agoda aktiviti dan tiket taman tema sehingga 15% OFF kadang-kadang lebih murah daripada platform arus perdana, dan saya sendiri terpaksa rugi dahulu barulah belajar langkah ini. Senarai lengkap di sebelah arus perdana pula terkumpul di halaman Klook 1stCoupon; tarikan yang sama selalunya ada di kedua-dua belah, dan jurang harganya anda perlu lihat sendiri.

Keempat, tinggalkan satu jam tambahan untuk waktu tiket balik. Dari bandar Taitung ke Hongye Valley dan dari bandar Hualien ke Shoufeng ialah dua bahagian yang paling mudah tersekat, dan sekali tersekat seluruh hari itu runtuh.

Sebenarnya tidak susah, bukan? Yang benar-benar boleh tersilap hanyalah langkah pertama, dan langkah itu hanya makan tiga puluh saat.

Soalan Lazim

S1: Kenapa artikel ini tiada satu pun baucar mi daging lembu?

Sebab memang tiada. Saya sudah mengujinya: mencari "mi daging lembu" dalam pangkalan data baucar kami memulangkan 0 rekod. Kedai kecil bebas jenis ini tidak menyenaraikan diri di platform seperti Klook atau KKday, jadi mana-mana senarai di pasaran yang mendakwa ada "kod diskaun mi daging lembu" berbaloi anda tanya satu soalan tambahan: itu kod siapa? Yang artikel ini boleh jimatkan untuk anda ialah wang tiket petang itu, bukan semangkuk mi itu.

S2: Betulkah dalam sehari boleh makan mi dan melawat tarikan sekali? Tidak terlalu tergesa-gesa?

Untuk tujuh baris dalam jadual itu, selagi anda menerima "satu petang satu destinasi sahaja", ia tidak tergesa-gesa. Yang biasanya tergesa-gesa ialah mereka yang mahu menjejalkan dua tarikan dalam hari yang sama. Pengalaman saya sendiri, apabila percutian sehari disusun sampai destinasi ketiga, yang tinggal hanyalah bergambar untuk media sosial, dan rasanya justru penat.

S3: Kalau tiada kereta, daerah mana yang boleh dilaksanakan?

Taipei dan Jiaoxi Yilan langsung tidak memerlukan kereta; MRT atau berjalan kaki sudah memadai. Tainan juga hampir boleh dilaksanakan — Ten Drum ada perkhidmatan penghantaran dan pilihan pengangkutan awam. Untuk empat baris Taichung, Gangshan Kaohsiung, Hualien dan Taitung, saya cadangkan menyewa kereta atau sekurang-kurangnya berkongsi kenderaan, terutamanya bahagian dari Taitung ke Hongye Valley yang tiada jadual bas yang mudah.

Sumber Rujukan

• Liberty Times Recipe: Adakah mi daging lembu "Sichuan" sebenarnya berasal dari Taiwan?：asal usul perkampungan tentera Gangshan dan konteks sos kacang berpes
• Storm Media: Kenapa di Sichuan sendiri tidak dijumpai mi daging lembu "gaya Sichuan"?：latar belakang perpindahan Akademi Tentera Udara dari Chengdu dan sos pedas Gangshan yang meniru kaedah Pixian
• SUPERTASTE: penulis makanan Wang Haoyi membicarakan semangkuk mi daging lembu gaya Sichuan pertama Taiwan：rekod pembukaan Gongyuan Pork Knuckle & Beef Noodles Gangshan pada 1962
• UDN Travel: peta mi daging lembu Taichung：alamat dan waktu operasi kedai tempatan Taichung termasuk Wujiazhuang
• Kafu Travel: panduan ringkas mi daging lembu Yilan：susunan kedai di kawasan Jiaoxi, Toucheng dan Luodong
• Yam Travel: 7 makanan wajib kunjung di Taitung：alamat Aniu Beef Noodles dan rekod "tiga kali johan Festival Mi Daging Lembu Taipei"
• Made in Taitung: Dongding Beef Noodles：kedai mi daging lembu di bandar Taitung dan penerangan lokasi
• Jumpman: Xiang Beef Noodles Hualien beroperasi sehingga 12 Januari 2026：penutupan kedai asal di Jalan Zhongshan bandar Hualien dan perpindahan ke utara
• Pendaftaran Perniagaan Kementerian Ekonomi (cermin opengovtw): Laogu Beef Noodles：Jalan Guanghua 6 No. 92 Ji'an, ditubuhkan 2007
• Jumpman: Laogu Beef Noodles：waktu operasi 10:30–15:00, tutup Ahad, dan harga mi daging lembu
• Yahoo News: Sun Shu Shu Beef Bone Noodles Fenglin Hualien：Jalan Linrong No. 127, waktu operasi hari biasa dan Ahad, tutup tetap pada 1／2／3 haribulan